爆炒八爪鱼

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用料  

姜2
生抽1
八爪鱼1斤
2瓣
葱少量

爆炒八爪鱼的做法  

  1. 准备500克八爪鱼,去除内脏后洗净后切块,用把盐抓一下会更弹牙(再洗一遍清水)

    爆炒八爪鱼的做法 步骤1
  2. 加入蒜姜逼出香味

    爆炒八爪鱼的做法 步骤2
  3. 下八爪鱼炒一分钟后,加入葱

    爆炒八爪鱼的做法 步骤3
  4. 出锅,好弹牙。

    爆炒八爪鱼的做法 步骤4
  5. 视频

    爆炒八爪鱼的做法 步骤5

小贴士

不用加盐,因为用盐抓一下后,八爪鱼已经有点咸了。
 

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该菜谱发布于 2020-06-10 14:16:09
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爆炒八爪鱼的答疑

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