食材准备
低筋面粉,泡打粉和盐混合过筛备用。无盐黄油加细砂糖打发至发白蓬松
鸡蛋打散成鸡蛋液,分次加入黄油糊中,每次都搅打至蛋液充分吸收
一点点加入原味酸奶,搅拌均匀
加入一半过筛的粉类,大致拌匀
然后加入牛奶拌匀,再次加入剩下的粉类翻拌均匀至无干颗粒即可
橙子去皮分成两半,一半橙子肉切成小块,一半切片
在面糊中加入橙子丁和烘焙巧克力豆,翻拌均匀
将做好的蛋糕糊放入摸具托纸中装满
放上橙子片
在表面可以在另外撒一点白砂糖,这样出来颜色更丰盛好看。烤箱提前预热180度,烘烤20-25分钟(看表面上色度)
最后在烤好冷却后的蛋糕上裱上巧克力拉丝
香橙巧克力麦芬完成啦~
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