香橙巧克力马芬

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用料  

无盐黄油 40克
细砂糖 80克
鸡蛋 1只
原味酸奶 50克
低筋面粉 110克
泡打粉 3克
1克
牛奶 15克
橙子 1只
烘焙巧克力豆 30克

香橙巧克力马芬的做法  

  1. 食材准备

    香橙巧克力马芬的做法 步骤1
  2. 低筋面粉,泡打粉和盐混合过筛备用。无盐黄油加细砂糖打发至发白蓬松

    香橙巧克力马芬的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打散成鸡蛋液,分次加入黄油糊中,每次都搅打至蛋液充分吸收

    香橙巧克力马芬的做法 步骤3
  4. 一点点加入原味酸奶,搅拌均匀

    香橙巧克力马芬的做法 步骤4
  5. 加入一半过筛的粉类,大致拌匀

    香橙巧克力马芬的做法 步骤5
  6. 然后加入牛奶拌匀,再次加入剩下的粉类翻拌均匀至无干颗粒即可

    香橙巧克力马芬的做法 步骤6
  7. 橙子去皮分成两半,一半橙子肉切成小块,一半切片

    香橙巧克力马芬的做法 步骤7
  8. 在面糊中加入橙子丁和烘焙巧克力豆,翻拌均匀

    香橙巧克力马芬的做法 步骤8
  9. 将做好的蛋糕糊放入摸具托纸中装满

    香橙巧克力马芬的做法 步骤9
  10. 放上橙子片

    香橙巧克力马芬的做法 步骤10
  11. 在表面可以在另外撒一点白砂糖,这样出来颜色更丰盛好看。烤箱提前预热180度,烘烤20-25分钟(看表面上色度)

    香橙巧克力马芬的做法 步骤11
  12. 最后在烤好冷却后的蛋糕上裱上巧克力拉丝

    香橙巧克力马芬的做法 步骤12
  13. 香橙巧克力麦芬完成啦~

    香橙巧克力马芬的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2020-06-10 14:53:55
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