做起来简单吃起来可口的芝麻酥

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出门旅个小游、见个好朋友,带上芝麻酥,方便又美味。

用料  

低筋面粉 100克
黄油 65克
绵白糖 45克
鸡蛋 1个(打成蛋液,20克加入黄油,剩下的刷芝麻酥表面)
熟芝麻 100克
1克

做起来简单吃起来可口的芝麻酥的做法  

  1. 黄油室温软化后加白糖搅打均匀。

    做起来简单吃起来可口的芝麻酥的做法 步骤1
  2. 加盐,分两次加入20克蛋液搅打均匀。

    做起来简单吃起来可口的芝麻酥的做法 步骤2
  3. 筛入面粉,用刮刀搅拌至没有干粉。

    做起来简单吃起来可口的芝麻酥的做法 步骤3
  4. 加入芝麻搅拌均匀。

    做起来简单吃起来可口的芝麻酥的做法 步骤4
  5. 揉成大小均等的小圆球,在垫了油纸的烤盘里摆放整齐。

    做起来简单吃起来可口的芝麻酥的做法 步骤5
  6. 在每个圆球的表面刷一层蛋液。

    做起来简单吃起来可口的芝麻酥的做法 步骤6
  7. 放入预热好的烤箱倒数第二层,180°20分钟,表面金黄即可。香酥可口,吃得停不下来。

    做起来简单吃起来可口的芝麻酥的做法 步骤7

小贴士

芝麻可以换成你喜欢的各种坚果,花生碎、瓜子仁、腰果碎……
 

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该菜谱发布于 2020-06-10 15:30:06
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