把牛奶,玉米淀粉,糖,搅拌均匀,倒在奶锅里小火煮,加入芝士片,一定要小火,而且要不停搅拌,否则会糊锅的,待牛奶很粘稠的时候关火,盛在玻璃容器里,盖上盖子,放冰箱冷藏一晚!
第二天拿出,脱模,切块
鸡蛋打散备用
刷上蛋液,放烤箱上层230度10分钟(每家烤箱脾气不同,所以边烤边观察,这个温度只是参考),出现焦糖色就可以了(和蛋挞的表面差不多)就烤好了!
装盘的时候动作要轻,不然会弄坏,形状不好看,好了,冲一杯咖啡☕,泡一杯香茶,都是不错的选择,好好享受下午茶时光吧~
上传你做的健康又美味的烤鲜奶