鱿鱼清洗干净，去内脏，眼睛，剪成圈状，用料酒腌制15分钟以上；
锅内水烧开至沸腾，关火，倒入鱿鱼，快速搅匀后捞出冲凉水；
锅内烧开，生抽与水1：2，加入红糖，葱段姜片，煮开；
倒入鱿鱼圈，搅匀，关火；
摆放至盘子内，静置5分钟后，撒一把葱花，食用油与麻油混合后烧热，淋在葱花上即可。
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糯糯小厨师
