面包和蒜头打碎
无鸡皮鸡胸肉洗净,用厨房用纸吸掉水分。 放在油纸里进行捶打 (可以用擀面杖)。 捶打平整。
1面铺上面包糠, 继续捶打。是为了让面包糠嵌入鸡肉。 另外一面重复同样步骤
锅里放油, 放入铺好面包糠的鸡胸肉, 3分钟翻面, 烤另外1面。注意一下火侯, 避免面包糠烧焦。
出锅 切块。 然后放上喜欢的酱料。 图上是 番茄酱和沙拉酱。
上传你做的快手自制面包糠鸡胸排