干白菜提前用温水泡开。
脊骨泡水后放入锅中,加入料酒和姜片煮出血沫。
脊骨洗净放入锅中,加入开水。加2大勺韩式大酱和1勺韩式辣酱。
加入4勺辣椒面,料酒,洋葱丝,大蒜,白胡椒粉,苏子粉煮60分钟。
20分钟后加入泡好的干白菜继续煮。
60分钟到了加土豆再煮20分钟。
最后加入茼蒿,苏子叶,金针菇煮熟。
加入盐和苏子叶粉即可。
上传你做的韩国脊骨土豆汤