鸡胸肉剁成肉泥,西兰花也剁碎。两者搅拌均匀,加入盐,鸡精,黑胡椒粉,淀粉,打入一个鸡蛋。顺时针搅拌均匀。
起锅下油,开小火,用勺子挖一勺搅拌好的肉泥,放锅里用勺子轻轻一压,成饼状,即可。
注意翻面,全程中小火慢煎至两面金黄色,就可以装盘开吃喽!
上传你做的香煎西兰花鸡肉饼