杏鲍菇洗净擦干水,手撕成细长条,然后开小火煸出水分,变软拨到炒锅一边。
锅内加少许玉米油,加入蒜末炒香后加入小青菜(老妈牙不好,所以我把青菜叶撕成条),和杏鲍菇一起翻炒几分钟,放少许盐就可以出锅了。味道很鲜美。
上传你做的手撕杏鲍菇炒青菜