吐司

除黄油以外的所有材料放进厨师机

揉至面团光滑能拉出厚膜

加入黄油，开启低档位，让黄油完全融入到面团里。

开6档揉至能拉出薄薄的膜。

离缸温度不超过27℃。⚠️⚠️⚠️

取出面团，盖上保鲜膜，室温发酵一个小时左右。

把发酵好的面团取出，排气分成6等份，盖上保鲜膜松弛15分钟。

松弛好的面团，用擀面杖从中间上下擀开，整理成长方形。

翻面，卷起。继续松弛15分钟。

松弛好的面团从中间上下擀平。

翻过来卷起，三个一组放入吐司盒。

盖上保鲜膜发酵至九分满，入炉。

金黄方正，香喷喷的吐司出炉啦！