和孩子一起做：脆皮炸鲜奶
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人做过这道菜
迎静小厨房
这道脆皮炸鲜奶，操作简单，成功率高，味道也很好。
可以在周末和小孩子一起做～
可以在周末和小孩子一起做～
用料
和孩子一起做：脆皮炸鲜奶的做法
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先准备好食材
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将牛奶、玉米淀粉、白糖混合，搅拌到无干粉、颗粒。
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放入锅中，小火熬制呈浆糊状，要不断搅拌，防止糊锅。
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放入一个方形或长方形的容器内，放入冰箱冷藏2小时以上。
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取出凝固的牛奶块，切成1厘米左右的长条，不要太长，容易断掉。
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将牛奶条裹满蛋液
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再裹上玉米淀粉（此处的玉米淀粉不是60克里的）
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最后裹满面包糠
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起锅烧油，油温五成热，转小火，放入牛奶条，炸至金黄即可出锅。
