少糖无油燕麦减脂期代餐饼干

2 人做过这道菜
减肥是女人一生的事业。饮食是减肥路上必经之战。自从迷上了野三坡,陆陆续续囤了快一箱的材料,全麦粉,黑麦粉,荞麦粉,燕麦麸…,白芝麻,黑芝麻,黄金奇亚籽,还有鹰嘴豆😀…
于是在各种作的路上停不下来,杂粮鸡蛋饼,全麦麦芬等等,各种尝试,做面包的时候也会放一丢丢进去😃。
这款燕麦代餐饼干是尝试很多种配方后觉得综合OK的一款。材料选用了红糖,保证口感的同时,降低了热量。制作超级简单,整个过程无难度,赶快尝试一下吧。
这个方子大概出16块左右。
上次做了一份的量,计划着吃一周的,没想到越吃越香,越嚼越香的那种,越吃越想吃,才两天就没了😔。搭配酸奶,超nice。

用料  

即食燕麦片(桂格) 100克
黑芝麻,白芝麻,奇亚籽 20克
椰蓉 20克
红糖 20克
蔓越莓干 25
全麦粉 50克
荞麦粉 10克
1克
牛奶 100克

少糖无油燕麦减脂期代餐饼干的做法  

  1. 黑芝麻、白芝麻、奇亚籽按喜好配比混合,烤箱165度10分钟。

    少糖无油燕麦减脂期代餐饼干的做法 步骤1
  2. 称取所有干料

    少糖无油燕麦减脂期代餐饼干的做法 步骤2
  3. 将所有干料抓匀。

    少糖无油燕麦减脂期代餐饼干的做法 步骤3
  4. 预热烤箱170度。少量分次加入牛奶,用手抓匀。

    少糖无油燕麦减脂期代餐饼干的做法 步骤4
  5. 牛奶可根据需要适当增减,抓到能成团,略有弹性就可以了。

    少糖无油燕麦减脂期代餐饼干的做法 步骤5
  6. 分料20克一个,用两只手揉捏使面团更紧实一些,不易裂开,然后揉圆放入烤盘。

    少糖无油燕麦减脂期代餐饼干的做法 步骤6
  7. 用手将面团按扁。

    少糖无油燕麦减脂期代餐饼干的做法 步骤7
  8. 进炉,170度烤25分钟。出炉后晾凉装袋即可。

    少糖无油燕麦减脂期代餐饼干的做法 步骤8

小贴士

1.芝麻可以根据喜好自己搭配,不建议全部用白芝麻,跟燕麦一个颜色,不太好看。建议首选黑芝麻。
2.蔓越莓果干个人建议一定要放,虽然是低脂饼干,口感也是很重要的,放了蔓越莓干的饼干,酸酸甜甜非常好吃。不建议放葡萄干,烤过后会发苦。
3.分团成型的过程建议多揉捏几次,按扁后不易裂开。
4.粉类可根据自己需要搭配,根据吸水量不同适当调整牛奶用量就可以了。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

少糖无油燕麦减脂期代餐饼干相关分类

该菜谱发布于 2020-06-10 22:14:25
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