还原椰树牌椰汁
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人做过这道菜
wwhyp
买椰子最不浪费的吃法！椰子水喝掉，椰肉打成椰汁，剩下的椰肉渣渣烤一烤就是椰蓉了！这样感觉一颗🥥吃的干干净净◉‿◉
用料
还原椰树牌椰汁的做法
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劈开椰子，挖出椰肉
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把椰肉洗干净，切成小块
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加椰肉，加水到900ml，放到料理机/搅拌机/破壁机里搅拌
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不要打太久了，打太久了椰蓉太细了，不太好烤
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过滤，用筛子的话一定要用勺子大力压，不然挤不干水分，也可以放到纱布里挤，更容易上手
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过滤出来就是椰树牌椰汁的味道了！自己觉得不够甜的话在加糖。但是如果不加糖的话椰子味不浓，会比较一般
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烤椰蓉
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吸干水分以后平铺 烤半个小时左右拿出来翻一翻
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烤好啦！！超级香！！后面做椰蓉蛋糕椰蓉面包都可以！！
