蘑菇切片,腊肠切片(几个人吃就放几根腊肠,如果爱吃肉,可以多放),番茄洗干净(比较讲究的话,可以去皮),淘米,洗干净,水要比平时放得稍微少一点,因为番茄和蘑菇都会出水,等下还要放调料。
所有食材放在淘过的米上,稍微均匀一点,番茄放当中。加一勺麻油,两勺酱油,略微搅拌一下。如果吃饭的人超过两人,这一步酱油要再加一勺,麻油加半勺。
所有食材和调料放进去后长这样,然后就按照平时煮饭即可。
等到饭熟了,加1-2只生鸡蛋进去,搅拌一下,在焖五分钟,饭会更好吃。虽然最后这张图卖相不是特别好,但味道还是很好的。就这么简单做完啦!