咸蛋黄南瓜

0 人做过这道菜
蛋黄一定要压碎点   那样比较容易上浆

用料  

南瓜 300克
咸蛋黄 4个
玉米粉 50克
面粉 50克
10克
花生油 半杯(一次性杯子)
半杯(一次性杯子)
5克

咸蛋黄南瓜的做法  

  1. 南瓜去皮  开水下锅 焯水1分钟捞起,再过一下冷水  ,然后把面粉和玉米粉一起倒入搅拌均匀

    咸蛋黄南瓜的做法 步骤1
  2. 热油下锅  小火慢炸   炸至两面金黄即可出锅备用

    咸蛋黄南瓜的做法 步骤2
  3. 这时候把咸蛋黄煮熟压碎  

    咸蛋黄南瓜的做法 步骤3
  4. 热锅下一点点油炒咸蛋黄  (油别下太多不然会很腻)炒到咸蛋黄起泡马上倒入炸好的南瓜,快速的翻炒均匀即可出锅

    咸蛋黄南瓜的做法 步骤4
  5. 出锅后 就可以摆盘了

    咸蛋黄南瓜的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-06-10 23:09:31
284 收藏


作者美食的味道上集的其他菜谱

咸蛋黄南瓜的答疑

关于咸蛋黄南瓜的做法还有疑问? 登录提一个问题