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「可以开店的」圆葱肉火烧

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默默890906的厨房  默默890906
大厨那里学来的，可以开店的圆葱肉火烧，真滴美味~
妹子拍照技术欠佳，后期补图😂

用料  

【发面面团】
【馅料】
料酒、白糖、老抽、味达美
肉馅
圆葱
盐
开水泡花椒水
木耳
花生油

「可以开店的」圆葱肉火烧的做法  

  1. 猪肉馅加料酒，白糖，味达美，老抽腌制

  2. 开水泡花椒，凉后捞出花椒，花椒水倒在腌好的肉里，朝着一个方向打。
    也可加入葱、姜（告诉我这个方子的大厨没提）

    「可以开店的」圆葱肉火烧的做法 步骤2

  3. 木耳泡好、切碎，加入肉中。

  4. 加入花生油

  5. 圆葱切碎，用盐腌制出水后，攥干，加入馅料中搅拌均匀。

    「可以开店的」圆葱肉火烧的做法 步骤5

  6. 皮薄一点，包好，倒油、入电饼铛煎熟即可

    「可以开店的」圆葱肉火烧的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-06-11 06:08:09
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