把材料拿出来。
🌈可以不加cheese,我用的最一般的cheddar cheese,个人偏好
🌈盐也可以不加,光吃蛋香。
🌈牛奶,可以自己选,我加的是杏仁奶。
🌈容器选择杯子状比较方便,因为到时候鸡蛋会膨胀,可以放微波炉的就好,喝水的马克杯就可以,没有拿碗也行。
混合
1. 把两个蛋打进去
2. 想有咸味的,可以加点盐;
3. 倒入牛奶
🌈盐也可以做好再加,方便控制咸度;
🌈牛奶是整个点精髓,会让蛋很软,但不要过量,不然就会变成喝牛奶泡鸡蛋。
搅拌均匀
加入 可以不加的 cheese
放入微波炉2分钟。 一般两个蛋两分钟刚好,但是每个微波炉不一样,可以看着,蛋膨胀起来是对的,在蛋完全干掉之前拿出来。 (家里微波炉太丑,就不给大家看照片了)
用叉子搅碎,撒上胡椒粉,就好了。
🌈可以放在面包上,直接吃,放盘里,大家随意,我配的玉米饼,主要是控制碳水。