失败3次‼️无油也湿润的苹果磅蛋糕终于成功了‼️

4 人做过这道菜
减脂食谱08|无油肉桂苹果磅蛋糕🍎
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【废话前言】
一直想挑战改良磅蛋糕这个热量炸弹💣
前前后后一共失败了三次
天知道我默默吃了多少残次品😭
但是!!肉没有白长!!
这一次我终于成功了!!
拿给高热量爱好者的我爸尝了一下,
“诶?你真的没加黄油??”
真的是无油也湿润绵密的磅蛋糕!!
我一定要让你们都拥有!!

用料  

22x 9x 6cm的模具 2个
中号鸡蛋 4个
中号苹果 2个
浓稠酸奶 250克
中号香蕉 2根
红糖 40克
泡打粉 8克
代糖 / 肉桂粉 /蔓越莓 适量
低筋面粉 250克

失败3次‼️无油也湿润的苹果磅蛋糕终于成功了‼️的做法  

  1. 看图嘻嘻

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  2. 【图5】苹果丁沥干水份后加入面糊【图6】倒入模具八分满

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  3. 烤到十分钟左右快速在蛋糕中间划道口
    ,这样蛋糕会膨胀的更好看!

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  4. 肉桂苹果沥干再加入面糊中,锅底的水不要倒‼️加点水稀释一下就成了完美糖水‼️夸我机智‼️

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  5. 一定要冷吃!超级湿润绵密!

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  6. 吃多少切多少喔!剩下的继续保鲜膜冷藏

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  7. 冷藏保存3-5天!因为无糖无油保险期短,尽快食用喔!

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小贴士

【不是废话的TIPS】
- 糖量已经最少了!不能减!没有糖苹果不会出汁的!苹果烤的时候再出汁蛋糕就会湿哒哒的!
- 肉桂苹果沥干再加入面糊中,锅底的水不要倒‼️加点水稀释一下就成了完美糖水‼️夸我机智‼️
- 烤到十分钟左右快速在蛋糕中间划到口!这样蛋糕会膨胀的更好看!
- 一定要冷藏过夜!冷吃口感最棒!冷藏可以放3-5天!
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祝痩,
你们的肉桂苹果磅蛋糕也一定要超好吃!
更多减脂食谱尽在【小红书-Patrick是派锤克】

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2020-06-11 13:20:43
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