酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
7.3
综合评分
508
人做过这道菜
念念的小灶
豆角这样做，超级好吃，切成细丝还容易熟，巨下饭的小炒菜，拌面吃也是超级棒的，天热多吃蔬菜哦～
用料
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜的做法
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准备好所有食材，宽豆角切丝。
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蒜切末，辣椒切小段。
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碗里放1勺黄豆酱，1勺生抽，1勺蚝油，2勺清水调成料汁。
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起锅热油，爆香蒜末，加入豆角丝，翻炒至变色。
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倒入酱汁炒匀，盖上锅盖焖1分钟。这个马克西姆不粘锅有微压功能，所以基本上很快了。
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撒上辣椒出锅啦～
小贴士
1、芸豆一定得炒熟哦，所以加了一点点水。
2、盖锅盖焖一下，这样比较容易炒熟。
2、盖锅盖焖一下，这样比较容易炒熟。
