黄瓜选择粗细均匀的，用刷子刷洗干净
用刮皮器将黄瓜刮成片状
刮皮器刮的黄瓜片薄厚均匀，比较好看
将黄瓜片卷成卷，稍微卷紧一些
卷好的黄瓜卷
卷好之后，放入盘中，紧挨在一起，就不会松开
蒜末、葱末、小米椒切碎
锅里放油，放入花椒煎香捞出不用，将热油倒入葱姜末里，加入蚝油、生抽、醋、白糖、盐搅匀
将料汁均匀的浇在黄瓜卷上面
好吃简单的凉拌黄瓜卷就可以享用啦～
想不想尝一口呢？赶紧动手制作吧～
上传你做的凉拌黄瓜卷
籽酱妈
