韩式拌面

0 人做过这道菜
韩国吃播上的韩式凉拌面看起来好好吃,自己动手解解馋吧。

用料  

胡萝卜 半根
洋葱 切几根丝就可以
黄瓜 半根
绿豆芽 一把
挂面 100克
蒜末 1-2瓣
熟白芝麻 适量
生抽 两勺
清净园韩式辣酱 1勺
黑胡椒 适量
白糖 适量
香醋 1勺
香油 适量

韩式拌面的做法  

  1. 黄瓜胡萝卜洋葱切丝,绿豆芽焯熟,挂面煮好过凉水。

    韩式拌面的做法 步骤1
  2. 普通吃饭的勺子,生抽两勺,用的香醋一勺,白醋也可以,白糖半勺,黑胡椒抖一下的量,韩式辣椒酱一大勺,辣白菜少许,可以加点辣白菜汤,白芝麻,蒜末,香油,用手抓匀,拌的时候可以尝尝味道,根据自己的口味调咸淡。

    韩式拌面的做法 步骤2
  3. 放冰箱搁一会儿会凉一点,不过我用的挂面,不能放太久,不然就坨了。看地道的韩式面条应该都比较筋道,口感应该会比挂面好很多吧?

    韩式拌面的做法 步骤3
 

韩式拌面相关分类

该菜谱发布于 2020-06-11 14:52:05
61 收藏


作者Rita西山的其他菜谱

韩式拌面的答疑

关于韩式拌面的做法还有疑问? 登录提一个问题