海绵宝宝馒头(简便儿童汉堡胚)

2 人做过这道菜
自己留配方自己下次做方便些而已,喜欢的大家可以参照,但不成功勿喷。馒头手法发酵差别很大。

用料  

中筋面粉150
低筋面粉50
牛奶80
炼乳20
酵母2
糖15
盐2
油3

海绵宝宝馒头(简便儿童汉堡胚)的做法  

  1. 自己做的材料

    海绵宝宝馒头(简便儿童汉堡胚)的做法 步骤1
  2. 所有材料倒一起

    海绵宝宝馒头(简便儿童汉堡胚)的做法 步骤2
  3. 用筷子搅拌这样后,可以开始收揉,机器揉,揉好后拿出十克1.分一点白色小面团备用;2.用竹炭揉成黑色小团备用;3剩下的倒入南瓜粉15克,牛奶5克(面粉不同吸收水分不听我,肉眼记得看别太稀释了)

    海绵宝宝馒头(简便儿童汉堡胚)的做法 步骤3
  4. 黄色擀平,用三号这样的模具压出来正方形

    海绵宝宝馒头(简便儿童汉堡胚)的做法 步骤4
  5. 把一半的正方形刷上油,再把另一块正方形贴到上面

    海绵宝宝馒头(简便儿童汉堡胚)的做法 步骤5
  6. 用可以戳成小圆的工具,把四边戳出大小洞,我用牙签,牙线的一个头戳

    海绵宝宝馒头(简便儿童汉堡胚)的做法 步骤6
  7. 用3号椭圆形压出眼睛,用水贴到身体上

    海绵宝宝馒头(简便儿童汉堡胚)的做法 步骤7
  8. 用黑色推出一条小线跳,贴上当嘴巴,睫毛

    海绵宝宝馒头(简便儿童汉堡胚)的做法 步骤8
  9. 用小圆的模具压出眼球贴上,用牙线一头搞一点点白色贴到眼球上

    海绵宝宝馒头(简便儿童汉堡胚)的做法 步骤9
  10. 揉三个小圆球贴上当鼻子 ,和嘴巴两侧,嘴巴两侧的用牙签戳几下好看点,搞一小长方形中间用刀压一条线,当牙齿,贴嘴巴下

    海绵宝宝馒头(简便儿童汉堡胚)的做法 步骤10
  11. 我是发酵1.5倍大,直接冷水上锅15分钟,管火,五分钟后在开盖出锅

    海绵宝宝馒头(简便儿童汉堡胚)的做法 步骤11
  12. 冷冻可以放一个愿望,吃的时候蒸一下,周末中间可以放点生菜沙拉西红柿片培根,就像汉堡胚🍔那样使用,完美!

    海绵宝宝馒头(简便儿童汉堡胚)的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

海绵宝宝馒头(简便儿童汉堡胚)相关分类

该菜谱发布于 2020-06-11 16:42:18
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