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酱茄子（不油炸版）
酱茄子（不油炸版）
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不健身的画家不是好厨子
用料
茄子
2个
蒜
2瓣
小葱
3根
生抽
1勺
胡椒粉
一勺尖
老抽
半勺
蚝油
半勺
盐
根据大酱咸度酌情放
大酱
3勺
酱茄子（不油炸版）的做法
茄子削皮 切菱形小块
葱蒜切碎 蒜分两堆
锅中放3勺油 炒制茄子脱水
葱蒜下锅放一勺豆瓣酱
放大酱 和茄子
上传你做的酱茄子（不油炸版）
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该菜谱发布于 2020-06-11 17:48:13
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酱茄子（不油炸版）的答疑
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