上班族~快手黄焖鸡(土豆烧鸡)

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因为早上要给老公做饭带到公司吃,这道菜必须快手,所以我选择去骨鸡腿肉,嫩滑,易熟,不用腌制易入味,如果选择带骨鸡肉,焖煮时间可控制在20分钟左右,鸡胸肉可在前一天晚上加淀粉腌制

用料  

鸡腿 一个
土豆 一个
香菇 两朵
小米辣 两个
1瓣
葱花 适量
生抽 两勺
老抽 半勺
适量
鸡精 适量

上班族~快手黄焖鸡(土豆烧鸡)的做法  

  1. 土豆切斜块

    上班族~快手黄焖鸡(土豆烧鸡)的做法 步骤1
  2. 鸡腿去骨切块

    上班族~快手黄焖鸡(土豆烧鸡)的做法 步骤2
  3. 配料配菜如图这样

    上班族~快手黄焖鸡(土豆烧鸡)的做法 步骤3
  4. 起油锅

    上班族~快手黄焖鸡(土豆烧鸡)的做法 步骤4
  5. 鸡腿炒至变色

    上班族~快手黄焖鸡(土豆烧鸡)的做法 步骤5
  6. 下蒜末,小米辣炒香

    上班族~快手黄焖鸡(土豆烧鸡)的做法 步骤6
  7. 加入土豆

    上班族~快手黄焖鸡(土豆烧鸡)的做法 步骤7
  8. 翻炒一分钟

    上班族~快手黄焖鸡(土豆烧鸡)的做法 步骤8
  9. 生抽

    上班族~快手黄焖鸡(土豆烧鸡)的做法 步骤9
  10. 老抽

    上班族~快手黄焖鸡(土豆烧鸡)的做法 步骤10
  11. 香菇

    上班族~快手黄焖鸡(土豆烧鸡)的做法 步骤11
  12. 上班族~快手黄焖鸡(土豆烧鸡)的做法 步骤12
  13. 热水

    上班族~快手黄焖鸡(土豆烧鸡)的做法 步骤13
  14. 盖盖儿小火焖煮3~5分钟

    上班族~快手黄焖鸡(土豆烧鸡)的做法 步骤14
  15. 鸡精调味,大火收汁

    上班族~快手黄焖鸡(土豆烧鸡)的做法 步骤15
  16. 造吧……(^_^*)

    上班族~快手黄焖鸡(土豆烧鸡)的做法 步骤16

小贴士

咸,辣🌶️自由控制

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该菜谱发布于 2020-06-11 19:59:24
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