夏日美食【免揉+爆浆】全麦草莓🍓蓝莓酸奶面包，果香奶香浓郁，柔软湿润细腻丰富！
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芙洛拉啦啦啦的健康烘焙
正常面包吐司的各种坑，要如何完美跳过：答案就是快手苏打面包！😉
无需揉面，无需发酵，无需整形，简直就是面包烘焙里无坑的大福音！😆
高颜值少女心，瞬间俘获全家人的心！😃
这个快手方子，简单、美味、滋润、细腻、柔软、又健康！泪流满面！☺️
全麦香、草莓🍓蓝莓双重果香，牛奶🐮香，巧克力🍫香，柠檬🍋香，香香入心！草莓与白巧克力，简直是无敌CP！😍
一如既往，自己改良的健康烘焙方子，无黄油无添加糖，纯手工哦~😋
本馆主开着一个健康亲子烘培的微信公众号：极地晴天抹茶馆 （polar_matcha_house），另有线下交流小群，欢迎关注勾搭！
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一如既往，自己改良的健康烘焙方子，无黄油无添加糖，纯手工哦~😋
本馆主开着一个健康亲子烘培的微信公众号：极地晴天抹茶馆 （polar_matcha_house），另有线下交流小群，欢迎关注勾搭！
用料
| 粉类 | |
| 全麦粉 | 370克 |
| 奶粉 | 30克 |
| 无铝泡打粉 | 2小勺（10ml） |
| 苏打粉 | 1/2小勺（2.5ml） |
| 盐 | 2.5克 |
| 草莓粉 | 10克 |
| 红曲粉 | 5克 |
| 湿性材料 | |
| 白巧克力（微波炉20秒后搅拌再20秒，直至完全融化） | 50克 |
| 鸡蛋（室温） | 3个 |
| 无糖酸奶（室温） | 300克 |
| 淡味橄榄油 | 30克 |
| 蜂蜜 | 30克 |
| 柠檬皮屑 | 一只柠檬 |
| 香草精 | 2小勺（10ml） |
| 柠檬汁 | 30克 |
| 果料 | |
| 新鲜草莓碎 | 100克 |
| 蓝莓 | 100克 |
夏日美食【免揉+爆浆】全麦草莓🍓蓝莓酸奶面包，果香奶香浓郁，柔软湿润细腻丰富！的做法
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所有粉类混合均匀备用。
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所有湿性材料按上面顺序混合均匀备用。
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烤箱预热175度。把湿性材料倒入粉类，用刮刀切拌至还有一半干粉时加入草莓碎和蓝莓。拌至无干粉立刻停止。
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模具可以铺烘培纸，方便脱模。入模7分满，可以在表面做些草莓片🍓装饰。烤50分钟。至牙签插入无液体粘连。
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出炉脱模放凉，后切片享用夏日果香美味！
小贴士
注意本方不甜，口味靠白巧克力，草莓蓝莓的天然果糖和天然蜂蜜做调节，喜欢这种清清淡淡的健康感觉。如果喜甜请在第二步自行加糖50克。
根据面粉吸水调整湿性材料的量！
全麦粉可以用部分中筋面粉代替。
根据面粉吸水调整湿性材料的量！
全麦粉可以用部分中筋面粉代替。
