小美之蒜蓉酱

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又是一款巨好吃的酱料,不能没有它,有了小美,做起来又快又方便。

用料  

大蒜 500克
300克
5克
生抽 10克
蚝油 15克
冰糖粉 15克

小美之蒜蓉酱的做法  

  1. 500克大蒜提前剥好备用;

    小美之蒜蓉酱的做法 步骤1
  2. 将剥好的大蒜放入主锅,用5秒/速度6打碎;

    小美之蒜蓉酱的做法 步骤2
  3. 加入300克油,设置5分钟/V/小勺爆香至大蒜绵软一些;

    小美之蒜蓉酱的做法 步骤3
  4. 加入5克盐、10克生抽、15克蚝油、15克冰糖粉,设置15秒/速度2混合(别加太多调料,不然会太咸);

    小美之蒜蓉酱的做法 步骤4
  5. 放凉后,装入密封罐冷藏保存。随吃随拿;

    小美之蒜蓉酱的做法 步骤5
  6. 看着一堆大蒜皮,巨爽!

    小美之蒜蓉酱的做法 步骤6
  7. 用它烤个生蚝🦪,那是再美味不过了!

    小美之蒜蓉酱的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-06-11 20:16:49
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