简单饭菜一锅出-扁豆焖米饭(藜麦+大米)-果果美厨

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为了健康建议大家多吃藜麦,藜麦可以维持酸碱平衡,补充蛋白质,预防糖尿病,保护心血管,我现在每天已经基本离不开藜麦了,吃沙拉拌上它很好吃!蒸米饭也会放里一些。个人总结减少吃精米精面对身体是最好的!

用料  

简单饭菜一锅出-扁豆焖米饭(藜麦+大米)-果果美厨的做法  

  1. 扁豆洗净切断备用

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  2. 其它食材也提前都准备好了,肉我用的是五花肉,但是我把肉皮去掉了。

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  3. 看到了吗?我放的是藜麦和大米二种。提前泡半小时是最好的,不泡也可以。

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  4. 尽量少放油,油热后倒入大料,再放入肉片煸炒

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  5. 肉片变色后放入葱姜,再倒入酱油和少许盐。

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  6. 再倒入扁豆翻炒二分钟

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  7. 随后锅内倒入二碗左右的水,水的量基本和米饭的量差不多,倒入泡好的藜麦和大米,

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  8. 搅拌后基本上米都被淹没了,开锅后记得一定改成小火慢炖,盖子一定要盖严,大概二十分钟左右就差不多熟了,打开锅盖倒入蒜末用木铲翻炒均匀,香味飘出真是让人垂涎欲滴啊!

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  9. 即是饭又有菜好吃的让人停不下来!再准备一道青菜汤是不是很滋润的一顿饭呢!

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该菜谱发布于 2020-06-11 20:48:31
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