不用淡奶油的蛋挞

7.2 综合评分
37 人做过这道菜
超级好吃哦(●°u°●)​ 」

用料  

牛奶 220mL
细砂糖 35g
鸡蛋 2个
蛋挞皮 12个

不用淡奶油的蛋挞的做法  

  1. 蛋挞皮拿出来,自然软化;隔水把糖和牛奶稍微加热,再加入鸡蛋搅拌均匀

    不用淡奶油的蛋挞的做法 步骤1
  2. 接着过滤两遍蛋挞液(为了让它更加丝滑细腻)

    不用淡奶油的蛋挞的做法 步骤2
  3. 再把调好的蛋挞液倒入蛋挞皮中,七八分满

    不用淡奶油的蛋挞的做法 步骤3
  4. 烤箱预热中层175度,35分钟左右(后五分钟观察上色情况,因为每家烤箱的温度都不同)

    不用淡奶油的蛋挞的做法 步骤4
  5. 有人说要看里面的样子,所以来补图啦

    不用淡奶油的蛋挞的做法 步骤5

小贴士

好吃啊,不腻不像外面做的,吃几个就腻了ᵎ(•̀㉨•́)و ̑̑ 加油

参照这个菜谱,大家做出 40 作品

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不用淡奶油的蛋挞相关分类

该菜谱发布于 2020-06-11 21:35:56
4245 收藏


不用淡奶油的蛋挞的答疑

  • F_kdsa  2020-08-08  
    4
    小学生也太牛了吧👏
    作者回复 2020-08-08  
    谢谢
  • 小筱198699  2020-09-27  
    1
    为什么蛋挞皮不够酥?为什么又有点起蜂窝?
  • F_kdsa  2020-08-08  
    0
    小学生也太牛了吧👏
    作者回复 2022-01-17  
    哈哈哈,谢谢夸奖
  • 银可人  2020-09-26  
    0
    第一次做很成功,谢谢分享
    作者回复 2022-01-17  
    不用谢
  • 波比下午茶  2020-11-13  
    0
    买的哪款挞皮呢
    作者回复 2022-01-17  
    奥昆
  • 清华_lkeg  2021-07-04  
    0
    一直想找不用淡奶油做蛋挞的方法,谢谢分享
    作者回复 2022-01-17  
    不用谢
  • 额额额额a  2021-08-21  
    0
    做过了,很成功,谢谢
    作者回复 2022-01-17  
    不用谢
  • 大黑猫xxc  2021-03-19  
    0
    鸡蛋与牛奶相克吗
  • 静若幽兰_01  2021-05-09  
    0
    我就照着你的方法做的,成功了!就是吃起来鸡蛋腥味很重,影响口感!糖的比例我不爱吃甜的,这太甜了,
  • 下厨房用户_1486e  2021-05-04  
    0
    为什么考出来蛋挞皮的低是软带湿的

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