银鱼冰菜

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用料  

银鱼 50克
蛋饺 3只
培根 10片
冰菜 3棵
黑芝麻 适量

银鱼冰菜的做法  

  1. 冰菜洗净备用,平底锅刷油将切好的培根和蛋饺放入锅内煎至金黄色,银鱼加少量盐放入锅内煎熟,将所有食材装盘,银鱼撒少量黑芝麻装饰。

小贴士

冰菜本身是含盐的,不用加盐,叶子卷培根或者叶子蘸食芝麻酱都是很好吃的,买的时候要选嫩个的冰菜口感更好,老叶子会发酸。
 
该菜谱发布于 2020-06-11 22:06:47
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银鱼冰菜的答疑

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