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胖子减肥之蒜香牛心菜

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胖墩吃货的厨房  胖墩吃货
大蒜是这道菜的灵魂

用料  

牛心菜 1颗
大蒜 6瓣
小葱 1根
酱油 2勺
蚝油 0.5勺
十三香 1丢
花椒粉/花椒粒 少许
干辣椒 看个人喜好

胖子减肥之蒜香牛心菜的做法  

  1. 牛心菜有发财的小手撕碎 不要粗梗

    胖子减肥之蒜香牛心菜的做法 步骤1

  2. 准备调料

    胖子减肥之蒜香牛心菜的做法 步骤2

  3. 锅中小少许橄榄油 小火慢慢炒香蒜末

    胖子减肥之蒜香牛心菜的做法 步骤3

  4. 之后加入葱花，花椒粉，十三香，干辣椒，蚝油，一勺酱油快速炒下，立马开大火下入牛心菜

    胖子减肥之蒜香牛心菜的做法 步骤4

  5. 开大火翻炒牛心菜

    胖子减肥之蒜香牛心菜的做法 步骤5

  6. 加入一勺酱油快速翻炒

    胖子减肥之蒜香牛心菜的做法 步骤6

  7. 炒至变软出水后盖上锅盖闷一下

    胖子减肥之蒜香牛心菜的做法 步骤7

  8. 完活

    胖子减肥之蒜香牛心菜的做法 步骤8

小贴士

炒蒜时一定小火防止糊锅，加入酱油后立即把菜下入防止糊锅，无需额外加盐

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该菜谱发布于 2020-06-11 22:35:31
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