烤牛奶
5.9
综合评分
59
人做过这道菜
楠妃妃
最近火爆全网的烤牛奶，做法简单
休息时间吃着烤牛奶，抱着冰西瓜，这样的生活最放松心情啦～
休息时间吃着烤牛奶，抱着冰西瓜，这样的生活最放松心情啦～
用料
烤牛奶的做法
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一个干净的盘倒入500毫升纯奶，再加入糖
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再加入玉米淀粉，然后加入两个鸡蛋黄，是蛋黄！！！然后搅拌均匀
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准备好芝士片
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将刚才搅拌好的牛奶倒入锅中，和芝士片一起放入，然后不停搅拌，直到变成糊的状态
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起锅装盘，放入冰箱冷藏3小时
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倒出来切块
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切好后沾上蛋黄液，摆盘
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烤箱预热5分钟，220度20分钟
小贴士
1.鸡蛋准备4个，只要蛋黄，前两个蛋黄加入牛奶内搅拌均匀，后两个蛋黄用于沾牛奶块
2.芝士片随便哪个牌子都可以，喜欢味道浓一点可以放两片
3.做好的牛奶块其实也可以直接吃，味道也是不错的
4.每个人的烤箱脾气不一样，不确定温度的可以先200度烤20分钟，不上色就继续加时间，不要一下子温度调太高，容易糊
5.做好一下子吃不完的可以放冰箱，不过口感和刚出炉的口感肯定不一样
6.还有更好的配方欢迎留言
2.芝士片随便哪个牌子都可以，喜欢味道浓一点可以放两片
3.做好的牛奶块其实也可以直接吃，味道也是不错的
4.每个人的烤箱脾气不一样，不确定温度的可以先200度烤20分钟，不上色就继续加时间，不要一下子温度调太高，容易糊
5.做好一下子吃不完的可以放冰箱，不过口感和刚出炉的口感肯定不一样
6.还有更好的配方欢迎留言
