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阿胶红枣炖瘦肉汤

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shiyan9的厨房  shiyan9
补气血

用料  

阿胶 半块
瘦肉 适量
红枣 6-8颗
姜 2片
盐 适量
桂圆 适量
水
初生蛋或鸡蛋 2个

阿胶红枣炖瘦肉汤的做法  

  1. 瘦肉切小粒，凉水下锅煮至6分熟就捞起来放到炖汤碗里，红枣用去核、姜片、桂圆肉和初生蛋洗干净一并放进碗里，最后倒满水，我炖汤碗放进电饭煲里隔水炖，按煲汤键2小时候

    阿胶红枣炖瘦肉汤的做法 步骤1

  2. 差不多可以就放点盐

    阿胶红枣炖瘦肉汤的做法 步骤2

小贴士

个人喜欢吃鸡蛋，所以一并把初生蛋放进去炖吃。初生蛋会补一点，所以建议放初生蛋。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的阿胶红枣炖瘦肉汤

 

阿胶红枣炖瘦肉汤相关分类

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该菜谱发布于 2020-06-12 00:52:16
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