螺蛳粉 | 1包 |
拆袋
办公室不能明火,只能小煮锅。拿出粉包,水刚好没过粉,中大火煮10分钟(我的炉子是10分钟,粉太软或太硬都不好吃,自己看状态,筷子一夹粉就断,就可以了,自己看状态)
捞出过凉水,沥干水,备用
锅中倒水(我觉得400ml~600ml,比较好吃,水太多淡)水开放汤底包,沸腾后加入粉,再次沸腾后,放其他配菜。(腐竹我是关火之后放的,如果是我的同款螺蛳粉,可以先放一包,一包后放)
有条件的,自己➕个🥚➕两片餐肉还有青菜。饮料的话,懒人可以直接香柠乐,有时间的,可以做杯柠檬茶。