腌制咸鸡蛋🥚

Name: 腌制咸鸡蛋🥚
Ingredients: 6个鸡蛋; 1/4 cup盐; 1/4cup50度白酒; 少量五香粉

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用料

蛋6个
酒 1/4 cup
盐1/4cup

提前一天鸡蛋
洗干净晾绝对干（绝不能有裂缝）
高浓度白酒>50度（威士忌/伏特加）浸泡一分钟
裹上细盐
一个个保鲜袋包住
罐子密封
（再塑料袋扎口保证密封）
放在阴凉干燥处

20天 25天 35天内吃完或者洗掉盐分冰箱保存

随便看看

该菜谱发布于 2020-06-12 06:56:44

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