快速烤冷面

2 人做过这道菜
一个没吃过烤冷面的南方人买了一包吉朱大福烤冷面,加工一下最最最简单的烤冷面,我来示范一下吧!

用料  

吉朱大福烤冷面包 1片
鸡蛋 1个
香菜 适量
适量
脆皮肠 2根
吉朱大福调味包 适量
白糖 一小勺
白醋 两勺
洋葱 1/3个
白芝麻 可选
蟹柳 可选

快速烤冷面的做法  

  1. 买了一包吉朱大福烤冷面,里面已经有面皮和调味料。一包有十片,倒出适量的酱料和调味粉。

    快速烤冷面的做法 步骤1
  2. 热锅加油,加入一片冷面,打入一个鸡蛋,均匀平铺蛋液,然后翻面,酱包倒出适量的酱混合白醋和白糖,开始抹酱和撒调味粉。

    快速烤冷面的做法 步骤2
  3. 同时用另一个小锅煎香洋葱和香肠。蟹柳加不加看心情,蟹柳比较容易熟,关火后,余温加热即可,避免散开。

    快速烤冷面的做法 步骤3
  4. 然后撒下葱花和香菜,把煎香的洋葱,香肠和蟹柳铺在冷面上,准备卷起来。(喜欢的可以撒点白芝麻)

    快速烤冷面的做法 步骤4
  5. 铛铛铛铛,煎至金黄,卷起来就完成了!

    快速烤冷面的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-06-12 07:51:34
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快速烤冷面的答疑

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