这里的去核干红枣有点像国内吃的蜜枣，甜度蛮高的，用小刀或剪刀剪碎，冷水冲一下
料理碗中放过筛的自发粉，糖和盐，搅拌后加入切小颗粒的黄油（不要室温软化）用手搓搓搓匀
蛋和牛奶用小碗打匀，一次性倒入面粉中，随意揉一下，加入红枣干，再随意揉一揉～
案板上擀成2厘米厚的面片，用模子刻出形状，表面再抹点前面倒剩下的鸡蛋牛奶液，或者偷懒直接用手捏成2厘米厚的团团～
烤箱230度10-12分钟，出炉后可以切半抹黄油或者果酱吃～
上传你做的英式红枣司康
wpxnw
