双皮奶

1 人做过这道菜
超级简单的不正宗双皮奶
又是懒人版的

用料  

蛋清 2个
牛奶 250克
细砂糖 25克

双皮奶的做法  

  1. 把材料备好

    双皮奶的做法 步骤1
  2. 蛋清加砂糖打散

    双皮奶的做法 步骤2
  3. 加入牛奶拌匀

    双皮奶的做法 步骤3
  4. 把牛奶液过滤2次

    双皮奶的做法 步骤4
  5. 倒入烤碗中

    双皮奶的做法 步骤5
  6. 用勺子去到泡沫

    双皮奶的做法 步骤6
  7. 烤盘加水把烤碗放里面

    双皮奶的做法 步骤7
  8. 烤箱上火120度下火130度烤70分钟

    双皮奶的做法 步骤8
  9. 吃时可以加自己喜欢的红豆或莲子

    双皮奶的做法 步骤9

小贴士

放冰箱冷藏更好吃哦
甜度看自己喜欢的加减
可以在锅里蒸的
大概蒸20分钟左右
自己看着来
我懒放烤箱烤更方便
😀😀😀

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-06-12 11:59:56
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双皮奶的答疑

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