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下饭神器:辣炒蛤蜊肉
下饭神器:辣炒蛤蜊肉
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我我我我爱做饭
减脂期间,又想吃肉,吃辣,自己动手丰衣足食。
用料
蛤蜊
300克
姜
3片
生抽
1勺
料酒
1勺
盐
0.2克
小米辣椒
5只
青椒
1个
蚝油
0.5勺
花椒
10粒
粉丝
1把
下饭神器:辣炒蛤蜊肉的做法
粉丝热水煮软,捞出。蛤蜊肉煮熟捞出
葱姜蒜切碎,放入油锅炒香。随后放入花椒,辣椒炒出辣味
在上一步的基础上加入老抽上色,糖,盐适量,以及蚝油调味。
出锅了。
小贴士
盐可以少加点。
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该菜谱发布于 2020-06-12 12:16:57
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下饭神器:辣炒蛤蜊肉的答疑
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