鸭血加料酒烧熟,盛出备用。
锅中加入少许油,撒入盐,倒入豆芽翻炒熟。把烧好的鸭血倒入豆芽中,加入少量水,加入一勺酱油烧开。
撒上辣椒、花椒、蒜末、香菜,另外起锅烧热油,淋在上面的这些配料上,即可出锅。
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