美味的小龙虾盖浇饭

3 人做过这道菜
龙虾肉一口一个超过瘾

用料  

小龙虾 2斤(2人份)
洋葱 半个
海鲜菇 150克
料酒 一勺
生抽 一勺
蚝油 一勺
食盐 一小勺
白糖 一小勺
葱花 适量
水淀粉 三分之一小碗

美味的小龙虾盖浇饭的做法  

  1. 两斤龙虾,放入清水中,加入料酒,桂皮,八角,煮熟

    美味的小龙虾盖浇饭的做法 步骤1
  2. 煮好后掏出放凉

    美味的小龙虾盖浇饭的做法 步骤2
  3. 剥出虾肉,记得去掉虾线

    美味的小龙虾盖浇饭的做法 步骤3
  4. 洋葱和海鲜菇切好备用

    美味的小龙虾盖浇饭的做法 步骤4
  5. 锅里热油,加入洋葱翻炒出香味,可适当炒久点至洋葱透明变软

    美味的小龙虾盖浇饭的做法 步骤5
  6. 加入海鲜菇翻炒

    美味的小龙虾盖浇饭的做法 步骤6
  7. 最后加入龙虾肉,加入一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油,一小勺盐和白糖翻炒

    美味的小龙虾盖浇饭的做法 步骤7
  8. 倒入三小碗清水煮至沸腾

    美味的小龙虾盖浇饭的做法 步骤8
  9. 加入三分之一小碗水淀粉勾芡

    美味的小龙虾盖浇饭的做法 步骤9
  10. 洒上葱花,出锅

    美味的小龙虾盖浇饭的做法 步骤10
  11. 小龙虾饭就完成咯

    美味的小龙虾盖浇饭的做法 步骤11
  12. 鲜香弹牙~

    美味的小龙虾盖浇饭的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2020-06-12 13:05:20
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