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茄子炒豆角

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闲闲-5的厨房  闲闲-5
美食背后的故事：公公爱吃茄子🍆，老妈送来的豇豆好几天了，一起处理掉！

用料  

茄子 1个
豇豆 8条
大蒜 8瓣
生抽 2勺
醋 适量
盐 适量

茄子炒豆角的做法  

  1. 茄子🍆切成滚刀状

    茄子炒豆角的做法 步骤1

  2. 豇豆切长段

    茄子炒豆角的做法 步骤2

  3. 一勺醋一勺耗油两勺生抽适量盐和白糖，大蒜切成蒜末，搅拌均匀加点水备用

    茄子炒豆角的做法 步骤3

  4. 豇豆放油炸至浮起来就是熟了

    茄子炒豆角的做法 步骤4

  5. 茄子炸到金黄色捞出

    茄子炒豆角的做法 步骤5

  6. 把所有食材倒入锅中加入料汁搅拌均匀，小火炖一会儿。

    茄子炒豆角的做法 步骤6

  7. 成品呈上，下饭神器！

    茄子炒豆角的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 42 作品

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该菜谱发布于 2020-06-12 14:05:27
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