包粽子的步骤展示
7.7
综合评分
35
人做过这道菜
思忆王者
父亲是个农民，但他学会了很多东西，哪年代缺吃少穿是常事，在奶奶的指引下，父亲学会了包粽子，从小的我受父亲影响，12岁就学会了，至今都是自己动手，从不够买，也把这工艺教会18岁的女儿
用料
| 粽叶 | 400片 |
| 糯米10斤 | 棕叶做捆绳克 |
| 糯米泡5小时左右，煮出来不变形，我喜欢白米粽 | ‘ |
包粽子的步骤展示的做法
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泡糯米5小时左右
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把粽叶撕小洗净开火煮10分钟，捆绳不碎，一定要煮过
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选择合适的叶子洗净，最好尺寸在4一6厘米宽最适用
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粽叶叠角一定要到位，不然会漏米，煮出来就不好吃
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将粽叶翻下来，右手掐住按成型状往右折，米离粽叶方口一厘米左右，包出来型状比较规范
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这就是叠角号型状
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:捆绳恶斜角捆才不会散开，一定要到位
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成品等待出锅哦
小贴士
包的时候注
