微波炉简单料理·茄子拌鸡胸肉
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人做过这道菜
茉莉0303
鸡胸肉营养丰富，蛋白质含量高，脂肪含量低。茄子热量也不高，营养丰富，易消化，这道菜极适合减脂的集美们🧘🏻♀️分享给大家🌿👙👗
用料
微波炉简单料理·茄子拌鸡胸肉的做法
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食材
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茄子洗净切条状放入容器，用保鲜膜盖好微波炉加热5-7分钟至熟软
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加热后如图。每家的微波炉功效不一样，我家的是600W加热6分钟熟软了。
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鸡胸肉用牙签或叉子扎适量小孔
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保鲜膜封好加热2-3分钟。熟透。
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厨房纸巾拭干多余水分，待鸡胸肉凉一点便于撕碎
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撕好的鸡胸肉如图，和茄子放入一个容器。淋入4勺柚子醋（ポン酢)，半勺饮用水，1小勺日本酱油，1小勺芝麻油。
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最后加入擦好的生姜末、熟白芝麻和切碎的紫苏叶末（白芝麻无可不放，有更好）
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拌匀
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装盘即可食用了🍆🌱
