懒人快手简单无需烤箱无油少盐奥尔良鸡腿
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人做过这道菜
芳慧的小食堂
之前一直想吃奥尔良鸡腿，看了很多食谱大部分都需要烤箱，而家里只有微波炉，所以就尝试了很多次微波炉以及平底锅的做法，发现还是微波炉做法简单方便好操作，也不需要控制火候。
而且这个做法一滴油不需要放，因为鸡腿的脂肪本身会出油，还可以自己家微波炉功率大小随时调整时间。
而且这个做法一滴油不需要放，因为鸡腿的脂肪本身会出油，还可以自己家微波炉功率大小随时调整时间。
用料
| 一袋奥尔良腌料（很容易买到，超市里3块钱一袋） | 1袋 |
| 葱姜蒜（切段／片） | 适量 |
| 味极鲜／蚝油 | 根据口味 |
懒人快手简单无需烤箱无油少盐奥尔良鸡腿的做法
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提前准备一袋奥尔良腌料（什么牌子都可以）超市里都可买到。这个调料本身有调味，所以不需要放盐，只需要根据口味放点味极鲜／蚝油增色调味即可。
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1.把清洗好的鸡腿刮几刀方便入味。加入奥尔良腌料（鸡腿多的可以放整袋），我做5个小鸡腿放半袋这样的量。加入葱姜蒜味极鲜抓匀，包上保鲜膜放入冰箱保鲜层一晚上为了让它更好的去腥入味。
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2.第二天想吃的时候从冰箱拿出，放入陶瓷盘子码好，无需刷油。喜欢吃嫩的软的倒进去点腌的料汁，喜欢吃焦点干点的就不用放料汁。
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3.微波炉高火6分钟，结束后，给鸡腿翻面再6分钟。如果家里微波炉功率小的话时间可以长点，可以随时停下用筷子戳戳看看，但是注意不要烫伤哦～
小贴士
1.准备放微波炉的时候：喜欢吃嫩的软的倒进去点腌的料汁，喜欢吃焦点干点的就不用放料汁。
2.怕糊的话可以时间短点，随时停下观察，我说的每面6分钟应该是完全ok能够做到全熟的。如果家里微波炉功率小的话时间可以长点，可以随时停下用筷子戳戳看看。
3.真的不需要放油，鸡腿本身的脂肪会释放很多油，看我图片就知道了哈哈哈
2.怕糊的话可以时间短点，随时停下观察，我说的每面6分钟应该是完全ok能够做到全熟的。如果家里微波炉功率小的话时间可以长点，可以随时停下用筷子戳戳看看。
3.真的不需要放油，鸡腿本身的脂肪会释放很多油，看我图片就知道了哈哈哈
