入口即化的台式卤肉饭,酱汁浓郁超满足

2 人做过这道菜
每隔一段时间吃不到卤肉饭,就会很想吃。外面卖的卤肉饭,肉的量也少总感觉吃不过瘾
今天就教大家一个超简单又超好吃料超足的台式卤肉饭,肉汁浸满米饭拌在一起,吃一口可太满足了!

用料  

五花肉 500克
洋葱 半个
2瓣
香菇 适量
啤酒 1瓶
生抽 2勺
老抽 1勺
冰糖 适量克
香料 桂皮八角香叶
水煮蛋 2个

入口即化的台式卤肉饭,酱汁浓郁超满足的做法  

  1. 锅内倒油,下入洋葱,翻炒出香味

    入口即化的台式卤肉饭,酱汁浓郁超满足的做法 步骤1
  2. 下入五花肉,煸炒出五花肉的油

    入口即化的台式卤肉饭,酱汁浓郁超满足的做法 步骤2
  3. 洋葱和蒜末放进五花肉,翻炒爆香

    入口即化的台式卤肉饭,酱汁浓郁超满足的做法 步骤3
  4. 加入香菇丁,翻炒

    入口即化的台式卤肉饭,酱汁浓郁超满足的做法 步骤4
  5. 倒入啤酒炖肉,超香

    入口即化的台式卤肉饭,酱汁浓郁超满足的做法 步骤5
  6. 加入生抽,一点老抽调色,加入冰糖,香料(桂皮香叶八角)放入

    入口即化的台式卤肉饭,酱汁浓郁超满足的做法 步骤6
  7. 炖半小时后加入鸡蛋,一起炖煮

    入口即化的台式卤肉饭,酱汁浓郁超满足的做法 步骤7
  8. 煮好后,收汁,浇在米饭上,一口一口,全部吃掉

    入口即化的台式卤肉饭,酱汁浓郁超满足的做法 步骤8

小贴士

费米饭🍚

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

入口即化的台式卤肉饭,酱汁浓郁超满足相关分类

该菜谱发布于 2020-06-12 15:21:55
206 收藏


入口即化的台式卤肉饭,酱汁浓郁超满足的答疑

关于入口即化的台式卤肉饭,酱汁浓郁超满足的做法还有疑问? 登录提一个问题