凉拌黑木耳

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用料  

黑木耳 一小把
香葱 少许
蒜末 少许
花椒油 少许
生抽 少许
香油 少许
香醋 少许

凉拌黑木耳的做法  

  1. 黑木耳用温水泡发

  2. 洗净,沸水入锅焯10分钟左右,捞出洗净沥干水分

  3. 油锅烧热,放少许油,加热后放入黑木耳,稍微翻炒下,加入蒜末炒香,开小火,放入生抽,花椒油,香油,继续翻炒,然后加入香葱翻炒,最后加入香醋翻炒下即可出锅

小贴士

觉得淡的话多些生抽,或者炒的时候加一丢丢盐
 
该菜谱发布于 2020-06-12 18:02:44
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凉拌黑木耳的答疑

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