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爆炒鸭腿
爆炒鸭腿
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四川慧慧在北方
用料
鸭腿
2只
花椒
10粒
料酒
1勺
盐
2克
白糖
少许
爆炒鸭腿的做法
鸭腿斩块,冷水下锅加料酒焯水!
起锅烧油,沥干水分得鸭肉下锅炒干水分,加入姜蒜辣椒豆瓣酱!炒香放入配菜断生调味起锅!
小贴士
鸭腿斩块儿!冷锅下水,放料酒!大火烧开起锅过凉水!沥干水分!备用下锅炒!
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
上传你做的爆炒鸭腿
随便看看
素炒扁豆
有盐黄油
白果排骨萝卜汤
速冻汤圆
芥末酱
山楂醋
葱姜蒜末
料酒
白灼小油菜末
豆腐金针菇汤
该菜谱发布于 2020-06-12 19:29:22
207 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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