低卡无油日式鲷鱼烧
0
人做过这道菜
想要吃不胖的靴宝宝
因为减脂期所以选了无油无糖的方子
(用的是零卡糖)
(用的是零卡糖)
用料
低卡无油日式鲷鱼烧的做法
-
准备所有食材
-
干粉部分搅拌均匀
-
鸡蛋打散
-
加入牛奶搅拌均匀
-
将湿料倒入干粉里
-
翻拌几次 别太多下 主要是不留干粉就好了 不用到完全顺滑的程度 可以留一点颗粒
-
放到冰箱里冷藏一个小时以上 这样的面糊会融合的更好 拿出来就是顺滑状啦
-
开三明治机预热 用漏嘴的杯子或者裱花袋 在鱼肚倒面糊
-
中间放你喜欢的馅料 我做的咸蛋黄奶酥馅
-
然后别的部位浇上面糊 大概一分钟或者两分钟之后把三明治机翻面一下 让面糊充分的上下填充
-
我烤了大概五分钟吧 看一下能不能拿出来上色差不多了就行
小贴士
因为无油做出来外壳不是脆的是软软韧韧的口感哈 介意请止步
面糊先倒鱼肚子 因为鱼肚比较厚 加了馅料之后再其他部位这样受热就比较均匀了
面糊先倒鱼肚子 因为鱼肚比较厚 加了馅料之后再其他部位这样受热就比较均匀了
