登录   注册
  1. 首页
  2. 焖
  3. 冬瓜鸭

冬瓜鸭

3 人做过这道菜
收藏
喜欢种种烹饪的厨房  喜欢种种烹饪

用料  

冬瓜
鸭肉
生抽
葱
姜
蒜片
沙茶

冬瓜鸭的做法  

  1. 鸭肉切片，冬瓜切块，准备好姜片葱段

  2. 热锅下少许油，油热下姜葱蒜炒香

  3. 接着下鸭肉翻炒，变色下勺沙茶，和少许生抽炒匀，再放一粒酸梅（不喜欢酸的可以不放），接着下冬瓜翻炒均匀

  4. 加水末过鸭肉，中火焖，中途翻动一下继续焖，直到剩点汤底

  5. 完成

    冬瓜鸭的做法 步骤5

小贴士

酸梅可是这道菜的灵魂，值得试一试！

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的冬瓜鸭

 

冬瓜鸭相关分类

焖 家常菜
随便看看
该菜谱发布于 2020-06-12 19:49:26
15 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


冬瓜鸭的答疑

关于冬瓜鸭的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负