平菇炒鸡蛋
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人做过这道菜
薄荷之味
疫情期间要足够的营养均衡哈，清淡一点又营养的食物，平菇炒鸡蛋是一道不错的选择之一哦，也是薄荷家常吃的菜，关键孩子们喜欢吃。😁
用料
平菇炒鸡蛋的做法
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准备食材以⬆️
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平菇清冼干净撕开，锅倒入适量的水烧开，然后倒入平菇煮片刻，倒出晾凉备用~
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鸡蛋磕入碗中，放适量的盐，倒半汤匙橄榄油，1汤匙蚝油，小葱切小段拌均匀备用~（薄荷没有放蚝油哈，家里用完了😂）
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热锅倒入橄榄油，然后倒入平菇炒片刻，放少许的盐炒片刻~（拍的照片模糊了😂😂）
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倒入鸡蛋煎炒一边~
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然后翻炒另一边，即可（薄荷家喜欢吃鸡蛋煎微香的呢，以⬆️😁）
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一道美味的平菇炒鸡蛋就可以享用啦！好吃营养哒！😜
小贴士
简单又不失美味的搭配~嘻嘻
